Ingrédients: pour 10 personnes
1verre huile
1verre lait 1paquet levure chimique
1paquet sucre vanillé 300g sucre
300g farine
4 oeufs(blancs en neige)
Préparation
1 Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre 2 pour obtenir un mélange blanc. 3 Ajouter peu à peu le verre de lait, le verre d'huile, la levure, puis la farine. 4 Monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement. 5 Beurrer et fariner légèrement un grand moule 6 manqué, puis cuire 60 min à thermostat 3 ou 4 (120°C), en enfournant à four froid. 7 Décorer selon vos désirs : par exemple une crème au chocolat blanc en mélangeant du chocolat blanc à du fromage frais puis décorer avec des décors en sucre ou des paillettes colorées.
Et déguster!!!
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