Faire un gâteau aux pommes, noix et cannelle

6 personnes

Ingrédients:

75g cerneau de noix 4 pommes 2cuillères à café levure chimique 250g farine 200g sucre 7.5g sucre vanillé

2 œufs

1cuillère à café de cannelle

180 ML d'huile

200 g de sucre

Préparation

1 Mélangez au fouet les œufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger). 2 Versez dans un moule à cake beurré et fariné. 3 Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ. Voila! Plus qu'à déguster!!!