Filet de poulet au curry

Ingrédients

• Poivre

• Sel

• 1 cuillère à café Curry

• 1 cuillère à soupe Huile d'olive

• Ail au poudre

• 4 Filets de poulet

• 1 Oignon

• 4 cuillères à soupe Sauce soja

• 4 brins Ciboulette

• 10 cl Crème fraîche épaisse ou liquide

Préparation:

1 Couper les filets de poulet en petits morceaux, les mettre dans un saladier avec la sauce soja, l'ail, l'huile d'olive, la ciboulette et le curry. Laissez reposer une heure.

2 Après, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive, une fois légèrement caramélisé, mettre la viande.

3 Quand la viande commence à cuire, mettre petit à petit la crème fraîche (épaisse ou liquide), ajouter du curry selon vos goûts sur la viande.

4 Mélanger bien le tout, saler et poivrer.

5 Bon appétit!