Ingrédients :
6 saucisses de Strasbourg
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C (Thermostat 6).
Déroulez la pâte feuilletée et découpez de longues bandes d’environ 1 cm de large. Enroulez chaque saucisse de bandes de pâte, avec les extrémités, en laissant un espace découvert en haut de chacune.
Disposez les feuilletés sur une plaque de four avec du papier cuisson, puis délayez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et dorez les feuilletés au pinceau.
Enfournez pour 10 à 15 minutes, selon votre four. Une fois les feuilletés refroidis, dessinez des yeux avec la moutarde sur la partie de la saucisse laissée apparente.
Et dégustez bien chaud !!!
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