Ingrédients : .150 g de jambon blanc découenné
.80 g de farine
.4 œufs
Préparation
1.Préchauffez le four à th.6/180°C
2.Détaillez le jambon en cubes.
3.Mélangez la farine, les œufs, le lait, les cubes de jambon, du sel et du poivre.
4.Versez la pâte dans un moule à gratin. Répartissez le gruyère à la surface de la quiche.
5.Enfournez 35 à 40 mn jusqu’à ce que la quiche soit prise et que le dessus soit doré
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