Ingrédients pour 4 burgers :
2 cuillères à soupe de ketchup
2 cuillères à soupe de moutarde
6 tranches de bacon fumé
Salade verte ou laitue
4 tranches de cheddar
4 steaks hachés de 80g
Oignons
4 grosses tranches de tomate
4 pain à burger
Préparation :
Pour la sauce aigre douce
Dans un cul-de-poule mélangez le ketchup et la moutarde. Réservez. Mettez 30 sec à cuir dans le grille-pain votre burger. Puis badigeonnez votre pain de votre sauce aigre douce.
Puis ajoutez les oignons, tomates, cheddar, steak (au préalablement cuit à la poêle), le bacon, salade.
Mettez le tout cuir à 200°C pendant 15min
P&M signifie recette du blog
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