Recette de burger maison BY P&M

Ingrédients pour 4 burgers :

2 cuillères à soupe de ketchup

2 cuillères à soupe de moutarde

6 tranches de bacon fumé

Salade verte ou laitue

4 tranches de cheddar

4 steaks hachés de 80g

Oignons

4 grosses tranches de tomate

4 pain à burger

Préparation :

Pour la sauce aigre douce

Dans un cul-de-poule mélangez le ketchup et la moutarde. Réservez. Mettez 30 sec à cuir dans le grille-pain votre burger. Puis badigeonnez votre pain de votre sauce aigre douce.

Puis ajoutez les oignons, tomates, cheddar, steak (au préalablement cuit à la poêle), le bacon, salade.

Mettez le tout cuir à 200°C pendant 15min

P&M signifie recette du blog