Recette de latte macchiato

Ingrédients pour 4 personnes :

• 3 cl de lait

• 15 cl de café

• 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre BIOCOOP ou Bio

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Chauffez le lait et arrêtez le avant qu'il ne se mette à bouillir.

2. Pendant ce temps préparez votre espresso.

3. Versez le sachet de sucre vanillé dans le lait et remuez bien pour dissoudre le sucre. Faites de même avec le chocolat.

4. Versez le lait dans vos verres et à l'aide d'un fouet électrique, réalisez une mousse.

5. Votre café étant prêt vous pouvez l'ajouter à chacun des verres, le but étant que celui passe en dessous de la mousse. Si cela vous semble trop compliqué, n'hésitez pas à faire le contraire (d'abord le café puis le lait en mousse)

Image : ELLE