Recette de pâtes au jambon cru

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500 g de pâtes RUMMO

• 100 g de jambon de Parme coupé en petits morceaux

• Des feuilles de basilic

• 1 oignon émincé

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 10 tomates cerises

• 1 pincée de poivre

• 70 g de parmesan râpé

Préparation :

1. Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

2. Une fois doré, poivrez, puis ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le jambon cru. Laissez cuire 5 min tout en remuant.

3. Arrêtez la cuisson, ajoutez les pâtes dans la poêle.

4. Bien mélanger et parsemer de parmesan râpé. Dégustez !

5. Buon appetito !

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