Ingrédients pour 4 personnes :
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
100g de penne
1 bocal de tomates séchées
100g de feta
Des olives vertes ou noires
Salade verte (mesclun)
Jambon cru
Préparation :
Faites cuire les pâtes, passez-les et laissez-les dans de l'eau froide (elle refroidiront vite et ne colleront pas). Faites la vinaigrette et incorporez les pâtes. Lavez et coupez les feuilles de salade verte, coupez et ajoutez la feta, le jambon cru en dés, et les olives. Et ajoutez les morceaux de tomates séchées.
Servir très frais. Et bon appétit !
Source de l'image : leseclaireuses.com
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